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黄水镇位于石柱县东北部,是重庆七大出口之一的东北出口,距重庆主城240公里,距石柱县城63公里,距渝鄂交界处鱼泉口30公里,距正在修建的沪蓉高速公路26公里,距长江水道58公里。地处东径108°25′-108°30′,北纬30°10′-30°15′之间。镇域东西长12公里,南北宽37公里,全镇幅员面积157.8平方公里;全镇辖2个居民委员会,5个行政村33个居民小组12415人,其中以土家族为主的少数民族人口占79.8%;地形以山地为主,最高海拔1934米,最低海拔950米,平均海拔1551.4米,0驻地海拔1560米,高原气候明显。
   黄水坝原名凤凰山,清初因山幽林茂,积叶化土,小溪水呈黄色而改为黄水坝沿用至今;清乾隆置塘汛, 黄水镇
  民国十九年(1930)设镇,1961年5月设黄水区,为区公所驻地,2001年7月撤区并乡设立现在的黄水镇;黄水是石柱土著居民最早居住地之一,孕育了具有比较悠久的历史和古朴纯正的土家文化;境内物产丰富,黄水镇是著名的“中国黄连之乡”、“中国莼菜之乡”,也是“全国造林绿化百佳县”的核心林区,森林覆盖率为78%;拥有天然气储量近200亿立方米、水能蕴藏丰富;1994年被四川省列为百个试点镇之一,1997年重庆直辖后列为首批百个试点镇之一,1998年辖区被命名为国家森林公园,2001年大风堡林区被命名为市级自然保护区,2003年又被列为重庆市百强镇和百个中心镇之一,2004年被确定为重庆市经济综合开发示范镇;生态良好、资源富集、民风淳朴、经济繁荣,是渝鄂边陲重镇。


  -地理环境
    黄水镇是七曜山脉的第一阶梯。向斜偏东属倒置地形。山原以中山山原为主,兼有深沟峡谷、槽坝。东北方有猫鼻梁、三剑溪山梁;西南有打榨坪、大风堡山梁;西北有四方碑,七龙庙山梁,四周群山环抱。丘陵起伏。境内平均海拔1550.14米,最高点为大风堡海拔1934米;最低处为黄水村的大中咀,海拔950 黄水镇
  米;黄水场1560米。中山山原区分布于黄水、七龙两个居委,6个民民小组,地势较为平坦,坡度在10—17°,低凹处有小片沼泽地和浅谷。南北山梁向东西方延伸。槽坝地带由坡脚直下油草河中段,沿河直上有万胜坝村5个村民小组,沿槽坝两旁山梁逶迤纵横截割成九沟十梁四坝,坡度15-90度。
  黄水镇全年气候温和湿润,属亚热带季风湿润区。地势南北高,东西低,海拔在1100-1934米之间,平均海拔为1550.14米,年平均气温10.4℃,最高月7月平均气温20.1℃,最低月1月平均气温0.4℃,年降雨量1372.6毫米,气候特征是:日照不足,垂直气候差异大,无霜期短,雨量充沛,春末夏初多绵雨,秋季降温快,冬季多霜雪,不适宜稻谷等农作物生长。
  黄水镇属亚热带季风湿润区。为全县最冷地区。四季分明,降雨充沛,日照不足,垂直气候差异大,无霞期短,春季回暖期晚,常有寒潮,春末夏初多绵雨,盛夏多伏旱,秋季降温快多阴雨,冬季多雪有大雾。
  -自然资源
    黄水森林植被丰富,是黄水国家森林公园所在地,镇境内植被分两大类(人工、天然),面积共147734亩,占总幅员面积80.99%。 黄水镇
  人工植被:粮食作物3170亩,疏菜作物共780亩,药材2.5万亩,花卉15亩,植树造林1.5万亩,合计43965亩。
  天然植被
    1985年有森林面积8.7万亩,其中灌木林6.5万亩,竹林2000亩,疏林草地2万亩。2001年机构改革后,2002年,除大风堡自然保护区外,全镇林地总面积139767亩,其中森林面积102000亩,疏林地100.5亩,灌木林面积35506.5亩,无立木林地2160亩。
  动物也分为两类(家养与野生)主要品种有:家畜家禽类:家畜有黄牛、水牛、猪、羊、马、猫、狗、兔等。家禽有鸡、鸭、鹅、鸽。零星分布着人工养殖的蜜蜂。
  野生动物类:野兽有豹、獐、野猪、狐狸、刺猬、黄鼬、猴、獾子、鹿、野兔、松鼠、山老鼠、猞猁(野猫)、花鼻、飞虎、水獭、土猪、蝙蝠等。鸟类有老鹰、喜鹊、麻雀、野鸡、白鹤、鹭鸶、野鸡、锦鸡、雷鸡、八哥、布谷、杜鹃、乌鸦、三岔、画眉、四川东道、猫头鹰、啄木鸟、青鹳等。水产类有洋鱼、花鱼、土鱼、白千、黄角鱼等鱼类。黄蟮、泥鳅、螃蟹、青蛙、水螃鸡、石蛾等。爬行动物有各种菜花蛇、乌梢蛇、红花毒蛇、碎蛇、蚯蚓、壁虎、蟾蛤、旱蛙。昆虫类有蜻蜓、蝴蝶、蚂蚁、蜘蛛、蚊子、苍蝇、牛虻、野蜂等。
  稀有珍贵动物
    果子狸:当地叫花鼻,过去猎获主要以食肉,毛皮较为珍贵,因野生活动旺盛,以产瘦肉丰富味鲜,1998 果子狸
  年黄水药业公司工人盛朝碧、崔吉树一家在渔湖二架梁外建房饲养果子狸无数,于2003年因广州一带发生人类非典型肺炎(简称非典)病毒,可致人死亡。据科学家检测,为果子狸携带,国家明令禁止饲养而终止。
  猞猁有一种与麝香有同等功效的药物,皮毛较珍贵。境内数量不多。
  黄鼬(也叫黄鼠狼)能捕食老鼠,皮毛珍贵,境内常见。
  野猪主要分布于万胜坝村的梁上、洋洞村、清河村、大风堡村一带。由于活动较烈,所产瘦肉可食。但对农作物危害较大,主要掏食洋芋、嫩玉米、偶尔还掏坏黄连,严重影响生产。
  矿产资源:七龙村深沟里,海拔1200米处发现露头的无烟煤约10公分厚。试烧结果着火点极低(几乎与木柴同时着火)油气很重,不耐烧,十分钟后即全部无烟。在七龙村的四方碑有一定的石油储存量,现已有油气井三口。
  -名优特产
    莼菜:2005年共采收莼菜5200吨,农民现金收入1100多万,人均收入2890元;加工莼菜鲜品6000余吨,实现销售收入2800万,产品远销日本、马来西亚、新加坡、英、美等10多个国家和地区。
  黄连:黄水种植黄连有640年的历史,常年在地黄连1.5万亩,年种植黄连3200亩,黄连的产量、质量 莼菜
  全国第一,约占全国总产量的68%,占世界总产量的40%,是全国最大的黄连GAP基地。2005年1至8月共交易黄连1450吨,实现交易额5800万元,交易量全国的71.2%,交易额居全国之首。全年交易量将达2000吨,实现交易额8000万元。
  土家咂酒:石柱土家咂酒,源于隋末唐初,历史悠久,是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成,贮藏于瓦坛子,浓度低、味甘甜,用竹、麦、芦管吸吮,酒液洁莹透明,可加开水复咂,直到无酒味而止,石达开曾赋诗赞之“万颗明珠供一瓯,王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱,吸尽长江水倒流。”现已开发成旅游商品,倍受游客青昧。
  -土家风情
    黄水镇是土家人多居住山区,以岩、台、湾、坝聚族而居,房屋多修吊脚楼,楼上有耍楼(杉栏子);土 土家人
  家人常以酸辣酢、大块肉、坛子酒为饮食特点,以阳米茶、醪糟、煮腊肉、堆豆腐等形式待客;服饰多自纺自染自织的白、兰、青、灰色土布,男女头上包白、青帕,对肩子、乡花围腰、乡花袜底为主要特色;婚嫁有三个独特的习俗,一是哭嫁;二是穿离娘鞋;三是抢床(坐床);土家人喜灯舞,逢年过节或婚嫁、搭梁、丧葬、生日等日子喜玩灯舞,打道钱和摆手舞最受土家人喜欢;评议风格独特,“毕兹卡”是土家人的自称,“舍巴”指摆手舞,民歌形式也别具一格,薅身锄草有薅身歌和锄草锣鼓,放牛有山歌,相爱有情歌,出嫁有哭嫁歌,死人有孝歌,石工、打工、土工有号子相伴。
  -发展目标
    投资环境异常宽松。集镇水、电、气、通讯、交通、电视带网等基础设施配套完善、功能齐全,人民思维大转变、思想大解放,西部大开发政策,百强镇和中心集镇建设政策是你发财、我发展的鼎力支撑,在用地、税费等方面出台了一系列优惠政策,程序简化、手续简办,对每一个投资者实行全程跟踪服务,对绿色、环保规模项目及投资实行赠送土地和零费率。 黄水镇
  加快城镇化进程,打造重庆经济强镇。到2015年发展目标为城区规模3平方公里,人口增加2.5万人,城镇化水平70%。倾力构建土家民居小区、黄连大道、绿色工业园区、老城区风貌改造,建设度假村和土家风情别墅区五大区域板块。壮大绿色农业,打造特色农业强镇;提档做大旅游,打造重庆旅游名镇;开发利用独特资源,建设绿色工业园区;加大培育市场体系,打造重庆边贸大镇,增强城镇经济实力,强力动摇城镇发展。充分利用政策,经营土地,建立多元化投资体制。进一步发挥城镇集聚功能,加快小康进程,着力形成土家特色品牌,打造土家第一镇,最终实现建成重庆经济强镇的战略目标。
  -旅游发展
    旅游资源得天独厚。以自然森林景观为主体,依托高山湖泊和独特的高原地理及气候,融森林度假、党员雪滑雪滑冰、民族风情观光、科考、探险、土家特色民居、森林生态保护于一体的综合性森林公园,是 旅游景点分布图
  “长江三峡黄金旅游线”上唯一的少数民族风景区,景点主要有:中国一号水杉母树,位于黄水镇万胜坝村田弯组八角庙,树龄300年以上,树高34米,胸径143厘米,冠幅8米;大风堡旅游风景区,是黄水国家森林公园的核心,面积17900公顷,可游面积2000公顷,有十二花园姐妹峰、三块和尚化石、相思坡、望夫崖等数十处景点,是三峡库区保存最完好的原始森林,正申报国家级自然保护区;毕兹卡(土家人自称)绿宫,是坐落在街边的一个示范旅游景点,占地面积100公顷,有天然氧吧、森林野营、山珍餐馆、土家乐园、峡谷控险、山路十八弯等旅游项目;油草河风景区,位于森林公园东北方向,景区长20余公里,两岸青山对峙、沟谷流水潺潺,人行其中,峰回路转,花香醉人;黄水湖,位于黄水镇上,湖面面积20公顷,湖内有岛,岛上有别墅群,豪华高雅,设施设备齐全,是休闲避暑落脚的最佳去处;土家民居观光区,区域面积1.2平方公里,民居多以吊脚楼、雕花木窗、仿明清古墙、烽火墙、悬挂物、灯饰、牌匾为特色,充分展示了土家民居建设的个性化,是重庆乃至渝、鄂、湘、黔土家特色城建设的亮点。大风堡旅游风景区,是黄水国家森林公园的核心,面积17900公顷,可游面积2000公顷,有十二花园姐妹峰、三块和尚化石、相思坡、望夫崖等数十处景点,是三峡库区保存最完好的原始森林,正申报国家级自然保护区; 土家民居
  毕兹卡(土家人自称)绿宫,是坐落在街边的一个示范旅游景点,占地面积100公顷,有天然氧吧、森林野营、山珍餐馆、土家乐园、峡谷控险、山路十八弯等旅游项目;
  油草河风景区,位于森林公园东北方向,景区长20余公里,两岸青山对峙、沟谷流水潺潺,人行其中,峰回路转,花香醉人;
  马脑城风景区,位于黄水镇西北,因其山形酷似马脑而得名;
  黄水湖,位于黄水镇上,湖面面积20公顷,湖内有岛,岛上有别墅群,豪华高雅,设施设备齐全,是休闲避暑落脚的最佳去处;
  土家民居观光区,区域面积1.2平方公里,民居多以吊脚楼、雕花木窗、仿明清古墙、烽火墙、悬挂物、灯饰、牌匾为特色,充分展示了土家民居建设的个性化,是重庆乃至渝、鄂、湘、黔土家特色城建设的亮点。黄水镇一至七月旅游收入已突破了1500万元。

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